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Nanà Rosso IGT Val di Neto

Venduto da: Azienda Agricola Ceraudo
12,00 € cad. SKU : NA-01
GAGLIOPPO 80%, MAGLIOCCO 20%VAL DI NETO I.G.T. ROSSOANNATA 2012- VINO BIOLOGICO Zona di produzione: Colline di StrongoliAltitudine: 60-100 m. s.l.m.Esposizione: Sud- Est.Sistema di allevamento: Spalliera a cordone speronatoEtà dei vitigni: 25/15 anni.Produzione per Ha: 70 quintaliColore: Rosso Rub...
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Categories : Vini, Enogastronomia, Categoria Prodotto Tags :
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GAGLIOPPO 80%, MAGLIOCCO 20%
VAL DI NETO I.G.T. ROSSO
ANNATA 2012- VINO BIOLOGICO


Zona di produzione: Colline di Strongoli
Altitudine: 60-100 m. s.l.m.
Esposizione: Sud- Est.
Sistema di allevamento: Spalliera a cordone speronato
Età dei vitigni: 25/15 anni.
Produzione per Ha: 70 quintali
Colore: Rosso Rubino
Profumo: Intenso e persistente
Sapore: Rotondo e aromatico, fruttato
Gradi alcolici: 14%.
Acidità totale: 5.8
Temperatura di servizio: 18-20°C
Affinamento:acciaio


Prima annata di produzione


Vinificazione: macerazione con le bucce 15ggV
Fermentazione a freddo.
Accostamenti: carne, formaggi

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