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Petelia Bianco IGT Val di Neto

Venduto da: Azienda Agricola Ceraudo
12,00 € cad. SKU : PT-01
MANTONICO 50%, GRECO BIANCO 50%VAL DI NETO I.G.T. BIANCOANNATA 2014-VINO BIOLOGICO Zona di produzione: Colline di StrongoliAltitudine : 60-100 ml. S.l.m.Esposizione : Sud-EstSistema di allevamento : Spalliera a cordone speronato.Produzione per Ha : 70 quintaliColore : Giallo paglierino chiaroProfum...
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Categories : Vini, Enogastronomia, Categoria Prodotto Tags :
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MANTONICO 50%, GRECO BIANCO 50%
VAL DI NETO I.G.T. BIANCO
ANNATA 2014-VINO BIOLOGICO


Zona di produzione: Colline di Strongoli
Altitudine : 60-100 ml. S.l.m.
Esposizione : Sud-Est
Sistema di allevamento : Spalliera a cordone speronato.
Produzione per Ha : 70 quintali
Colore : Giallo paglierino chiaro
Profumo : Elegante, fine e delicato
Sapore : Fresco, armonico e persistente
Gradi alcolici : 14%Vol.
Acidità totale : 5.5
Temperatura di servizio : 6-7 °C.
Affinamento: Acciaio
Vinificazione: Fermentazione a freddo
Accostamenti : Pesce di tutti i tipi e per tutte le
occasioni, un vino di grande personalità
Raccolta notturna a mano. Utilizzo di lieviti indigeni

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